A pessoa com compulsão alimentar sente a necessidade de comer, mesmo quando não está com fome, e não deixa de se alimentar apesar de estar satisfeita. Pessoas com este transtorno comem grandes quantidades de alimentos em pouco tempo. Este comportamento pode levar a obesidade, agravando os sintomas e problemas de saúde.
O psicólogo atua ajudando o paciente a entender o porquê está tendo este comportamento compulsivo em relação a comida. Será que este comportamento é só em relação à alimentação? Em quais outros aspectos de sua vida, talvez ele tenha este mesmo comportamento? O que o faz ter certos comportamentos? Que emoções este paciente esconde atrás da alta ingestão de alimentação? Quais emoções o paciente está comendo? O que está ocorrendo na vida pessoal do paciente para ele não conseguir obter o controle em relação a alimentação? E como obter esta relação saudável com a comida? O que o paciente pode fazer por si para a vida tomar um rumo diferente?
Essas questões são trabalhadas no processo de psicoterapia, a fim de fazer o paciente ser autor de sua história e compreender o que está ocorrendo para poder agir a fim de obter satisfação em sua vida, em outros aspectos, que não seja apenas recorrer ao prazer momentâneo que o alimento traz.